ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Замечательный рецепт диетического овсяного печенья.

Для его приготовления вам понадобятся ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 300 г
  • Кефир — 300 мл
  • Изюм — 60 г
  • Орехи любые — 60 г
  • Мед — 3 ст.л.
  • Ванилин, корица — по вкусу.

Способ приготовления:

Замочить овсяные хлопья в кефире, изюм залить кипятком, орехи измельчить. Через 40 минут все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Противень или форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Выложить полученную массу на противень, слегка утрамбовывая, чтобы получился ровный пласт толщиной чуть меньше 1 см. После этого разрезать пласт на нужные вам кусочки, немного их раздвигая. Поставить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать 30 минут при температуре 180 — 200° С. Готовое еще горячее печенье нужно сразу же снять с противня.

Приятного аппетита!