СОДЕРЖАНИЕ:
Витамин С
Антиоксиданты
Фитоэстрогены
Омега 3 и витамин Е
Что такое омоложение? Как мы его себе представляем? Свежая упругая кожа без морщин? Красивые блестящие волосы. Крепкие ногти.
Все?
А ведь омоложение организма – это не только внешние видимые проявления.
Это хорошо функционирующие органы, ясный ум, отличное зрение. Это здоровые суставы и крепкие сосуды. Это сохранение гормонального уровня в период климакса. Это здоровое состояние клеток нашего организма.
Именно возможность клетки восстанавливаться продлевает нам молодость.
Кто же эти волшебники, которые заботятся о нашей молодости, красоте и здоровье?
Знакомьтесь:
- Витамин С,
- Витамин Е,
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3,
- Фитоэстрогены,
- Аминокислоты,
- Триптофан,
- Магний,
- Цинк,
- Полифенолы,
- Гликопин,
- Бета-каротин.
Что же для человека является источником этих компонентов?
То самое правильное питание, о котором мы все время говорим. Именно оно является залогом здорового состояния вашего организма и следственно продления вашей молодости.
Не даром великий Гиппократ сказал: «Мы есть то,что мы едим»
Пища – наш строительный материал. Именно от того, какие продукты мы выберем в свой рацион зависит качество наших клеток, а следственно – наша красота и долголетие.
Какие же продукты помогут нам продлить молодость? На самом деле их есть огромное количество! Ведь об этом позаботилась сама Природа!
Витамин С
Первое место отдадим продуктам, которые содержат максимальное количество витамина молодости – Витамин С.
Главное – их вы можете найти на прилавках наших магазинов или на рынке:
- Киви,
- Облепиха,
- Черная смородина,
- Лимон,
- Болгарский перец,
- Микрогрин,
- Укроп, петрушка и прочая зелень,
- Любые виды капусты.
Киви
Хотя этот фрукт и не растет в наших широтах, он давно стал своим в нашем рационе. И на это он имеет полное право. Ведь в 100 г киви содержиться двойная суточная норма витамина С.
Какова же роль витамина С в процессе омоложения? Он незаменим в синтезе коллагена.
А коллаген придает нашей коже упругость и свежий вид. Проще говоря если не хотите иметь преждевременные морщины, обвисшую кожу, ломкие ногти и тусклые волосы, помните о продуктах, которые содержат витамин С.
Болгарский перец
Без этого овоща трудно представить рацион здорового питания. Болгарский перец является вкусовым украшением многих блюд и при этом, низкокалорийный. Но любить его нужно не только за вкус, но и за исключительную полезность. В нем высокое содержание витаминов С, Е, Р, А, В и микроэлементов.
Вас может удивить, но концентрация витамина С в болгарском перце выше, чем в лимоне и черной смородине.
Магний, цинк, железо, калий, кальций, фосфор, кремний, йод, плюс наличие антиоксидантов. Все эти витамины и минералы благотворно влияют на нервную систему, способствует эластичности сосудов. Наличие каротина в перце способствует росту волос, влияет на качество кожи и ногтей, улучшает зрение. Исследования показали, что он помогает справиться с депрессией, бессонницей, восстановить силы. Это – один из лидеров омоложения нашего организма.
Шпинат
За что надо обязательно полюбить шпинат?
За высокое содержания витаминов С, Е,Р, В1, В2, В6, РР, D2, а также за высокое содержание белков, за железо, калий, йод.
Шпинат предотвращает развитие опухолей, снижает уровень сахара в крови. Заботиться о красоте. Люди, употребляющие в пищу шпинат на постоянной основе, имеют здоровые красивые волосы, крепкие зубы и молодую кожу.
Шпинат имеет много клетчатки. Отлично прочищает кишечник. Незаменим для желающих похудеть.
Антиоксиданты
Враг наших клеток – это свободные радикалы. Успешную борьбу с ними ведут антиоксиданты под названием полифенолы.
Полифенолы восстанавливают клетки и продлевают молодость, защищают от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей на организм человека, борются против возникновения раковых клеток.
И возможно название полифенолы многим незнакомое, но продукты которые их содержат знают все.
Черный шоколад
Горький шоколад с высоким процентом какао прекрасно справляется со свободными радикалами. Помогает держать организм в тонусе. Способствует омоложению.
А все благодаря полифенолу под названием тинин.
Он содержиться в:
- Хурме,
- Черном чае,
- Коре дуба,
- Листьях эвкалипта,
- Шалфее.
Морковь
Всем знакомый ярко оранжевый овощ. Помимо антиоксиданта под названием флавоноид, морковь богата бета-каротином. Благодаря ему, улучшается наша кожа, зубы и ногти.
Флавоноиды также есть в таких продуктах:
- Помидоры,
- Баклажаны,
- Тимьян,
- Петрушка,
- Красный перец.
Черника
Благодаря фенольной кислоте, которая дает омолаживающий эффект, чернику активно используют в косметологии. Также, черника помогает сохранить здоровье нашим глазам. Замедляет старение и дегенеративные процессы в организме
Фенольную кислоту также можно найти в:
- Сливах,
- Вишне,
- Яблоках,
- Корице.
Имбирь
Корень имбиря мы чаще всего используем как противовоспалительное средство во время простуды. Многие любят добавлять его в соусы и маринады. Но мало кто знает, что имбирь – это уникальное омолаживающее средство.
Особенностью имбиря является то, что он борется со старческой деменцией и болезнью Альцгеймера. Имбирь улучшает память, ведет борьбу со свободными радикалами, предотвращает процесс умственной деградации. Снижает воспалительные процессы.
Постоянное употребление имбиря дает шанс и возможность сохранить ясный ум и активность до глубокой старости.
Стоит знать, что все продукты содержащие полифенолы и другие антиоксиданты замедляют старение, улучшают углеводный обмен, нормализуют кровяное давление.
Эти антивозрастные продукты стоит применять в своем рационе задолго до начала старения, чтобы как можно дольше продлить молодость.
Фитоэстрогены
Фитоэстрогены – это растительные аналоги женских гормонов эстрогенов. Они стимулируют образование коллагена. А как мы знаем, именно коллаген отвечает за упругость и эластичность кожи.
Поэтому с возрастом, когда уровень гормона эстрогена падает, наша кожа начинает увядать. Но есть растения, которые помогут сохранить молодость:
Соя
Уникальный продукт для женщин.
Дает возможность сохранять гормональный баланс и благотворно влияет на костную ткань, предотвращая остеопороз. Фитоэстрогены сои укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают вредный холестерин, стабилизируют психику.
На основе фитоэстрогенов, которые содержаться в сое, делают препараты для поддержания гормонального баланса у женщин. Они облегчают ПМС и процесс менопаузы. Из сои получают соевый лецитин. Это важнейший материал для строительства клеток организма.
Лецитин также содержит действующее вещество геппапротекторов- фосфолипиды.
Фосфолипиды участвуют в процессе восстановления клеток печени. Что крайне важно для хорошего функционирования организма. А значит и нашего самочувствия.
Сою можно назвать продуктом вечной молодости. Она может надолго сохранить в женщине женственность.
Брокколи
Эта капуста появилась в нашем меню не так давно. Она нейтральна и имеет мало проявленный вкус. Тем не менее, приверженцы правильного питания уже оценили ее полезность. Используют ее и в сыром и в отварном виде. Она отлично сочетается с другими овощами, мясом и особенно рыбой.
Капуста брокколи содержит:
- витамины С, Е,Р, В1, В2, В6, РР, Е, К,
- фолиевую кислоту,
- провитамин А и бета-каротин,
- железо, цинк, серу, магний, кальций, фосфор, калий.
Употребление брокколи в пищу замедляет преждевременное старение. Предотвращает развитие атеросклероза, опухоли груди, эндометриоза. Эта капуста своими свойствами просто незаменима для женского здоровья.
Фитоэстрогены, находящиеся в брокколи, стимулируют образование коллагена. Сохраняют кожу гладкой и упругой. Они улучшают настроение, снижают стресс и депрессию.
Можно с уверенностью сказать, что продукты, содержащие фитоэстрогены – это продукты возвращающие молодость.
Омега 3 и витамин Е
Омега-3 препятствует появлению атеросклеротических бляшек в сосудах и не дает сгущаться крови. Омега-3 имеет антиоксидантные свойства, повышает иммунитет и снижает аллергические реакции.
Жирная морская рыба
Основной поставщик Омега 3 – это морская рыба:
- Лосось,
- Семга,
- Скумбрия,
- Сельдь.
Нехватка в организме Омега-3 приводит к ухудшению состояния кожи и ногтей, снижается работа репродуктивной системы и мозговая деятельность.
Омегу-3 содержат так же:
- Рапсовое масло,
- Льняное масло,
- Соевое масло,
- Икра рыб,
- Тыквенные семечки.
Продукты, которые содержат Омега-3, продлевают молодость, улучшают сон, облегчают проявление менопаузы у женщин, снижают тревожность и перепады настроения.
Миндаль
Миндаль, как и другие, орехи богат витамином Е.
Миндаль содержит также флавоноиды и полиненасыщенные жирные кислоты.
Витамин Е является природным антиоксидантом. Он укрепляет иммунитет, способствует регенерации клеток кожи. Миндаль незаменим для тех, кто следит за своим здоровьем и употребляет полезные продукты для сохранения молодости.
Витамином Е так же богаты:
- Грецкий орех,
- Фундук,
- Семена подсолнечника,
- Оливковое масло,
- Арахис,
- Кедровые орехи.
Как видите, продукты для омоложения, о которых мы рассказали уже давно вам знакомы. Многие из них постоянно присутствуют в вашем рационе.
Помните что это – союзники в желании быть здоровой и молодой как можно дольше.
Любите себя, любите окружающих. Наслаждайтесь вкусом здоровой еды и чистой воды. Будьте молоды и телом и духом!