Меню и результаты 14-дневной японской диеты

Содержание:

1. Что такое японская диета?
2. Какие продукты можно и нельзя есть при японской диете
3. Плюсы и минусы японской диеты
4. Противопоказания японской диеты
5. Результаты японской диеты: отзывы девушек
6. Мнение диетолога о пользе и вреде японской диеты

Большинство людей считает, что для эффективного похудения им необходима продолжительная диета и изнурительные тренировки. При этом слово «диета» ассоциируется исключительно с голодом. Однако это совсем не так. Необязательно ограничивать себя во всем, чтобы хорошо выглядеть. Достаточно изменить пищевые привычки на более здоровые.

Почему японская диета пользуется интересом и спросом во всем мире? Во-первых, шансы встретить тучного человека в стране восходящего солнца практически нулевые. При этом японцы считаются чемпионами мира по долголетию и одной из самых здоровых наций. Разумеется, не последнюю роль в этом играет питание. Об этом и расскажем подробнее.

Что такое японская диета?

Традиционная японская диета – это рацион на основе цельных продуктов, красного мяса и рыбы, а также овощей и фруктов. Эта диета не допускает употребления сахара, алкоголя, хлеба и любых отклонений от прописанного меню.

Большое значение имеет способ приготовления еды. Минимум жарки, запекания и тушения. Японцы едят много сырой пищи, в том числе некоторые виды рыбы. Все блюда подаются в маленьких тарелках. Контролю порций учат с самого детства. Есть даже специальная поговорка – «хара хачи бу», которая говорит о том, что необходимо есть до тех пор, пока не насытишься на 80%.

Такой способ побуждает питаться осознанно, а также «есть глазами», наслаждаясь красотой блюд. 

Еще одно важное правило – пить суточную норму воды, не менее 8 стаканов в день между приемами пищи.

Продолжительность японской диеты составляет от 7 до 14 дней. Следовать ей рекомендуют не чаще раза в год.

Какие продукты можно и нельзя есть при японской диете

Японский диетический рацион обычно состоит из таких продуктов:

• Рыба
• Яйца
• Овощи (сырые, приготовленные на пару, вареные)
• Фрукты
• Птица
• Овощные соки (томатный, морковный)
• Говядина
• Растительные масла

Согласитесь, не такой список ожидаешь увидеть, когда слышишь название диеты. Кажется, что его, как минимум, должны дополнить вареный рис, лапша и водоросли. Но нет, все 14 дней придется ограничиваться таким набором.

Сводятся к минимуму или исключаются следующие продукты:

• Кисломолочная продукция: масло, молоко, йогурты с добавками.
• Приправы и соусы: маргарин, кулинарные масла, салатные заправки.
• Выпечка: хлеб, булочки, лепешки, пироги, кексы, торты и пр.
• Обработанные или сладкие продукты: сухие завтраки, мюсли, конфеты, газированные напитки и т.д.
• Сахар и соль.

Плюсы и минусы японской диеты

Преимущества японской диеты

• Быстрый способ похудения. Из-за строгости диеты в день потребляется небольшое количество калорий, в среднем – 400. При таких условиях взрослая женщина со средним телосложением может потерять ±3 килограмма за неделю. 
• Это идеальная диета для людей с высоким уровнем холестерина, так как в рационе минимум продуктов, которые его содержат.
• Диета подходит для диабетиков, потому что потребление углеводов очень низкое. Это подтверждает и 6-недельное исследование, опубликованное в Журнале атеросклероза и тромбоза. Было обнаружено, что среди 33 участников, соблюдающих традиционную японскую диету, у 91% снизился фактор риска возникновения диабета 2 типа.
• Диета длится всего две недели.
• Если строго придерживаться диеты, можно наладить работу пищеварительной системы. Этому способствует потребление продуктов, богатых клетчаткой.

Недостатки японской диеты

• Быстрая потеря веса вредна для здоровья. Эта диета применяется в экстремальных ситуациях, когда необходимо как можно скорее сбросить вес.
• Рацион не подходит для спортсменов и людей, которые занимаются физическими нагрузками больше трех раз в неделю.
• Пища, которую едят во время японской диеты, не содержит достаточного количества питательных веществ. Некоторые специалисты рекомендуют дополнительное употребление пищевых добавок.
• Маленькие порции и резкое снижение калорийности еды может стать сложным испытанием и послужить причиной срывов и перееданий.

Помните, что любое кардинальное изменение в рационе требует предварительной консультации с врачом. 

Противопоказания японской диеты

Японская диета категорически противопоказана:

• людям с эндокринной и гормональной перестройкой (беременные, кормящие, подростки в период полового созревания, женщины с климаксом и т.д.);
• людям, страдающим желудочно-кишечными болезнями в стадии обострения (гастрит, язва и пр.);
• людям с хроническими заболеваниями, особенно если есть проблемы с почками (пиелонефрит, гломерулонефрит), печенью (холецистит, гепатит, желчнокаменная болезнь), сердечно-сосудистой системой (гипертония, гипотония, вегето-сосудистая дистония);
• людям с проблемами обмена веществ.

Правильное меню при 14-дневной японской диете

Утром 15-го дня диета завершается. Но это не значит, что можно сразу набрасываться на бургеры и жареную картошку. Важно правильно выйти из строгой диеты. Увеличивайте порции постепенно, минимально вводя новые калорийные продукты день за днем.

Результаты японской диеты: отзывы девушек

Все истории и фото взяты с сайта Irecommend.

Отзыв №1

Девушке с первых фото удалось сбросить 5 килограммов за 2 недели. Несмотря на такой потрясающий результат, диета далась нелегко. Начиная с 3-его дня ощущались слабость и головокружение. А от сочетания отварной говядины и кефира возник дискомфорт в желудке. Чтобы вернуть силы, пришлось прибегнуть к витаминным добавкам. 

Отзыв №2

Несмотря на внутренний скептицизм к строгим и кратковременным диетам, второй девушке удалось похудеть на 4 килограмма и сбросить 3 см объема в талии. 

И хотя результат оказался буквально «налицо», повторять данный опыт девушка не спешит. А все потому, что рацион достаточно скудный: кофе по утрам сложно назвать завтраком, есть всухомятку отварное мясо оказалось не самой простой задачей, а однообразие продуктов быстро надоело. 

Еще один минус оказался в том, что с 7-ого дня возникло острое ощущение слабости и голода. Из-за этого не осталось шансов совместить диету со спортом. 

Отзыв №3

У девушки с третьего фото потребность в диете и похудении возникла после рождения ребенка. Диета казалась ей достаточно легкой и простой, но, как известно, «дьявол кроется в деталях». Самым большим испытанием в итоге стало отсутствие соли и сахара. 

По итогу девушка сделала вывод, что все это стоило того, ведь за 2 недели удалось избавиться от 6 килограммов и ненавистных отеков.

Мнение диетолога о пользе и вреде японской диеты

Незговорова Галина –  кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, а также диетолог с 25-летним стажем. В репортаже для канала «1+1» она поделилась общими сведениями о японской диете, ее принципах, плюсах и минусах. 

Галина акцентирует внимание на том, что кроме названия, у диеты нет ничего общего с Японией. Набор продуктов крайне простой, знакомый каждому украинцу и доступный по цене. 

Прежде чем начать диету, требуется одобрение врача, поскольку рацион плохо сбалансирован и имеет противопоказания. К тому же, как показывают отзывы, можно испытывать ряд неприятных симптомов: головную боль, слабость, головокружение, ломоту в суставах и т.д. Важно, чтобы организм получал достаточное количество питательных веществ.  

По словам Галины не менее важно, чтобы переход к обычному режиму питания после диеты длился не менее 26 дней. 

Заключение

Каждый день нас засыпают бесчисленными идеями о том, как привести себя в форму, предлагают различные таблетки, жиросжигатели и процедуры, обещающие мгновенный результат. Но правда в том, что не существует единого метода или универсального продукта, который поможет всем.

Японская диета – один из вариантов рациона, который можно использовать для похудения при согласовании с врачом. Если следовать строгим рекомендациям и придерживаться здорового питания после, можно потерять до 10 килограмм за 2 недели и удерживать вес. 

Но помните, что самый надежный способ навсегда избавиться от лишнего веса – сочетать сбалансированный рацион и физические нагрузки. Это дает долгосрочный результат и формирует правильные здоровые привычки. Сеть фитнес-клубов для женщин FitCurves предлагает сочетание круговых 30-минутных тренировок и трехфазной системы питания, которая разрабатывается индивидуально для каждого члена клуба.