Содержание:

  1. Что такое японская диета?
  2. Какие продукты можно и нельзя есть при японской диете
  3. Плюсы и минусы японской диеты
  4. Противопоказания японской диеты
  5. Результаты японской диеты: отзывы девушек
  6. Мнение диетолога о пользе и вреде японской диеты

Большинство людей считает, что для эффективного похудения им необходима продолжительная диета и изнурительные тренировки. При этом слово «диета» ассоциируется исключительно с голодом. Однако это совсем не так. Необязательно ограничивать себя во всем, чтобы хорошо выглядеть. Достаточно изменить пищевые привычки на более здоровые.

Почему японская диета пользуется интересом и спросом во всем мире? Во-первых, шансы встретить тучного человека в стране восходящего солнца практически нулевые. При этом японцы считаются чемпионами мира по долголетию и одной из самых здоровых наций. Разумеется, не последнюю роль в этом играет питание. Об этом и расскажем подробнее.

Что такое японская диета?

Традиционная японская диета – это рацион на основе цельных продуктов, красного мяса и рыбы, а также овощей и фруктов. Эта диета не допускает употребления сахара, алкоголя, хлеба и любых отклонений от прописанного меню.

Большое значение имеет способ приготовления еды. Минимум жарки, запекания и тушения. Японцы едят много сырой пищи, в том числе некоторые виды рыбы. Все блюда подаются в маленьких тарелках. Контролю порций учат с самого детства. Есть даже специальная поговорка – «хара хачи бу», которая говорит о том, что необходимо есть до тех пор, пока не насытишься на 80%.

Такой способ побуждает питаться осознанно, а также «есть глазами», наслаждаясь красотой блюд. 

Еще одно важное правило – пить суточную норму воды, не менее 8 стаканов в день между приемами пищи.

Продолжительность японской диеты составляет от 7 до 14 дней. Следовать ей рекомендуют не чаще раза в год.

Какие продукты можно и нельзя есть при японской диете

Японский диетический рацион обычно состоит из таких продуктов:

  • Рыба
  • Яйца
  • Овощи (сырые, приготовленные на пару, вареные)
  • Фрукты
  • Птица
  • Овощные соки (томатный, морковный)
  • Говядина
  • Растительные масла

Согласитесь, не такой список ожидаешь увидеть, когда слышишь название диеты. Кажется, что его, как минимум, должны дополнить вареный рис, лапша и водоросли. Но нет, все 14 дней придется ограничиваться таким набором.

меню 14-дневной японской диеты

Сводятся к минимуму или исключаются следующие продукты:

  • Кисломолочная продукция: масло, молоко, йогурты с добавками.
  • Приправы и соусы: маргарин, кулинарные масла, салатные заправки.
  • Выпечка: хлеб, булочки, лепешки, пироги, кексы, торты и пр.
  • Обработанные или сладкие продукты: сухие завтраки, мюсли, конфеты, газированные напитки и т.д.
  • Сахар и соль.

Плюсы и минусы японской диеты

Преимущества японской диеты

  • Быстрый способ похудения. Из-за строгости диеты в день потребляется небольшое количество калорий, в среднем – 400. При таких условиях взрослая женщина со средним телосложением может потерять ±3 килограмма за неделю. 
  • Это идеальная диета для людей с высоким уровнем холестерина, так как в рационе минимум продуктов, которые его содержат.
  • Диета подходит для диабетиков, потому что потребление углеводов очень низкое. Это подтверждает и 6-недельное исследование, опубликованное в Журнале атеросклероза и тромбоза. Было обнаружено, что среди 33 участников, соблюдающих традиционную японскую диету, у 91% снизился фактор риска возникновения диабета 2 типа.
  • Диета длится всего две недели.
  • Если строго придерживаться диеты, можно наладить работу пищеварительной системы. Этому способствует потребление продуктов, богатых клетчаткой.

Недостатки японской диеты

  • Быстрая потеря веса вредна для здоровья. Эта диета применяется в экстремальных ситуациях, когда необходимо как можно скорее сбросить вес.
  • Рацион не подходит для спортсменов и людей, которые занимаются физическими нагрузками больше трех раз в неделю.
  • Пища, которую едят во время японской диеты, не содержит достаточного количества питательных веществ. Некоторые специалисты рекомендуют дополнительное употребление пищевых добавок.
  • Маленькие порции и резкое снижение калорийности еды может стать сложным испытанием и послужить причиной срывов и перееданий.

Помните, что любое кардинальное изменение в рационе требует предварительной консультации с врачом. 

Противопоказания японской диеты

Японская диета категорически противопоказана:

  • людям с эндокринной и гормональной перестройкой (беременные, кормящие, подростки в период полового созревания, женщины с климаксом и т.д.);
  • людям, страдающим желудочно-кишечными болезнями в стадии обострения (гастрит, язва и пр.);
  • людям с хроническими заболеваниями, особенно если есть проблемы с почками (пиелонефрит, гломерулонефрит), печенью (холецистит, гепатит, желчнокаменная болезнь), сердечно-сосудистой системой (гипертония, гипотония, вегето-сосудистая дистония);
  • людям с проблемами обмена веществ.

Правильное меню при 14-дневной японской диете

1 день Завтрак: черный кофе без сахара или зеленый чай + кусочек ржаного хлеба
Обед: 2 вареных яйца + салат из вареной капусты, заправленный растительным маслом + стакан томатного сока
Ужин: 100-200 г рыбы (предпочтительно вареной) + салат из свежей капусты
2 день Завтрак: черный кофе без сахара или зеленый чай
Обед: 200 г вареной рыбы и салат из свежей капусты
Ужин: 100 г вареной говядины и стакан обезжиренного йогурта без добавок
3 день Завтрак: черный кофе без сахара или зеленый чай
Обед: одно яйцо вкрутую, 3 больших свежих или отварных моркови с оливковым маслом и заправкой из лимонного сока.
Ужин: яблоки
4 день Завтрак: черный кофе без сахара или зеленый чай
Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве
Ужин: 100 г вареной рыбы и 2 вареных яйца
5 день Завтрак: черный кофе без сахара или зеленый чай + кусочек ржаного хлеба
Обед:  200 г вареной или жареной рыбы и стакан морковного сока
Ужин: 200 г любых фруктов, кроме винограда и банана
6 день Завтрак: черный кофе без сахара или зеленый чай
Обед: паровая куриная грудка и свежая капуста с растительным маслом
Ужин: свежая морковь небольшого размера с растительным маслом и два вареных яйца
7 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай
Обед: 50 г сыра, три морковки с растительным маслом и одно вареное яйцо
Ужин: 200 г любых фруктов
8 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай
Обед: 200 г отварной говядины без соли
Ужин: два вареных яйца со свежей морковью и растительным маслом
9 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай + кусочек ржаного хлеба
Обед: 200 г вареной или жареной рыбы + салат из капусты с морковью с растительным маслом
Ужин: 100 г отварной говядины без соли и стакан кефира
10 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай
Обед: Кабачки и баклажаны, обжаренные в растительном масле
Ужин: 200 г отварной говядины и салат из свежей капусты
11 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай
Обед: 200 г вареной или жареной рыбы + стакан томатного сока без соли
Ужин: 200 г фруктов
12 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай
Обед: 500 г вареной курицы без соли с салатом из свежей капусты
Ужин: свежая морковь небольшого размера и 2 вареных яйца
13 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай + кусочек ржаного хлеба
Обед: 200 г вареной или жареной рыбы и стакан морковного сока
Ужин: 100 г отварной говядины без соли и стакан кефира
14 день Завтрак: чашка кофе без сахара или зеленый чай
Обед: 200 г вареной или жареной рыбы + свежая капуста с оливковым маслом.
Ужин: 200 г любых фруктов

Утром 15-го дня диета завершается. Но это не значит, что можно сразу набрасываться на бургеры и жареную картошку. Важно правильно выйти из строгой диеты. Увеличивайте порции постепенно, минимально вводя новые калорийные продукты день за днем.

Результаты японской диеты: отзывы девушек

Все истории и фото взяты с сайта Irecommend.

Отзыв №1

Девушке с первых фото удалось сбросить 5 килограммов за 2 недели. Несмотря на такой потрясающий результат, диета далась нелегко. Начиная с 3-его дня ощущались слабость и головокружение. А от сочетания отварной говядины и кефира возник дискомфорт в желудке. Чтобы вернуть силы, пришлось прибегнуть к витаминным добавкам. 

эффективность японской диеты

Отзыв №2

Несмотря на внутренний скептицизм к строгим и кратковременным диетам, второй девушке удалось похудеть на 4 килограмма и сбросить 3 см объема в талии. 

И хотя результат оказался буквально «налицо», повторять данный опыт девушка не спешит. А все потому, что рацион достаточно скудный: кофе по утрам сложно назвать завтраком, есть всухомятку отварное мясо оказалось не самой простой задачей, а однообразие продуктов быстро надоело. 

Еще один минус оказался в том, что с 7-ого дня возникло острое ощущение слабости и голода. Из-за этого не осталось шансов совместить диету со спортом. 

результаты японской диеты фото

Отзыв №3

У девушки с третьего фото потребность в диете и похудении возникла после рождения ребенка. Диета казалась ей достаточно легкой и простой, но, как известно, «дьявол кроется в деталях». Самым большим испытанием в итоге стало отсутствие соли и сахара. 

По итогу девушка сделала вывод, что все это стоило того, ведь за 2 недели удалось избавиться от 6 килограммов и ненавистных отеков.

похудение на японской диете

Мнение диетолога о пользе и вреде японской диеты

Незговорова Галина –  кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, а также диетолог с 25-летним стажем. В репортаже для канала «1+1» она поделилась общими сведениями о японской диете, ее принципах, плюсах и минусах. 

Галина акцентирует внимание на том, что кроме названия, у диеты нет ничего общего с Японией. Набор продуктов крайне простой, знакомый каждому украинцу и доступный по цене. 

Прежде чем начать диету, требуется одобрение врача, поскольку рацион плохо сбалансирован и имеет противопоказания. К тому же, как показывают отзывы, можно испытывать ряд неприятных симптомов: головную боль, слабость, головокружение, ломоту в суставах и т.д. Важно, чтобы организм получал достаточное количество питательных веществ.  

По словам Галины не менее важно, чтобы переход к обычному режиму питания после диеты длился не менее 26 дней. 

Заключение

Каждый день нас засыпают бесчисленными идеями о том, как привести себя в форму, предлагают различные таблетки, жиросжигатели и процедуры, обещающие мгновенный результат. Но правда в том, что не существует единого метода или универсального продукта, который поможет всем.

Японская диета – один из вариантов рациона, который можно использовать для похудения при согласовании с врачом. Если следовать строгим рекомендациям и придерживаться здорового питания после, можно потерять до 10 килограмм за 2 недели и удерживать вес. 

Но помните, что самый надежный способ навсегда избавиться от лишнего веса – сочетать сбалансированный рацион и физические нагрузки. Это дает долгосрочный результат и формирует правильные здоровые привычки. Сеть фитнес-клубов для женщин FitCurves предлагает сочетание круговых 30-минутных тренировок и трехфазной системы питания, которая разрабатывается индивидуально для каждого члена клуба.