Зміст:

1. Що таке японська дієта?
2. Які продукти можна і не можна їсти при японській дієті
3. Плюси та мінуси японської дієти
4. Протипоказання японської дієти
5. Результати японської дієти: відгуки дівчат
6. Думка дієтолога про користь і шкоду японської дієти

Більшість людей вважає, що для ефективного схуднення їм необхідна тривала дієта та виснажливі тренування. При цьому слово дієта асоціюється виключно з голодом. Однак, це зовсім не так. Необов’язково обмежувати себе у всьому, щоб гарно виглядати. Достатньо змінити харчові звички на здоровіші.

Чому японська дієта має інтерес і попит у всьому світі? По-перше, шанси зустріти опасистої людини в Японії практично нульові. При цьому японці вважаються чемпіонами світу з довголіття та однією з найздоровіших націй. Зрозуміло, не останню роль цьому грає харчування. Про це розповімо докладніше.

Що таке японська дієта?

Традиційна японська дієта – це раціон на основі цілісних продуктів, червоного м’яса та риби, а також овочів та фруктів. Ця дієта не допускає вживання цукру, алкоголю, хліба та будь-яких відхилень від прописаного меню.

Велике значення має спосіб приготування їжі. Мінімум смаження, запікання та гасіння. Японці їдять багато сирої їжі, у тому числі деякі види риби. Усі страви подаються у маленьких тарілках. Контролю порцій навчають із самого дитинства. Є навіть спеціальна приказка – «хара хачі бу», яка говорить про те, що необхідно їсти доти, доки не наситишся на 80%.

Такий спосіб спонукає харчуватися усвідомлено, а також «є очима», насолоджуючись красою страв.

Ще одне важливе правило – пити добову норму води, не менше 8 склянок на день між їдою.

Тривалість японської дієти становить від 7 до 14 днів. Слідувати їй рекомендують не частіше одного разу на рік.

Які продукти можна і не можна їсти при японській дієті

Японський дієтичний раціон зазвичай складається з таких продуктів:

• Риба
• Яйця
• Овочі (сирі, приготовлені на пару, варені)
• Фрукти
• Птах
• Овочеві соки (томатний, морквяний)
• Яловядина
• Рослинні олії

Погодьтеся, не такий список очікуєш побачити, коли чуєш назву дієти. Здається, що його, як мінімум, мають доповнити варений рис, локшина та водорості. Але ні, всі 14 днів доведеться обмежуватись таким набором.

Зводяться до мінімуму або виключаються такі продукти:

• Кисломолочна продукція: олія, молоко, йогурти з добавками.
• Приправи та соуси: маргарин, кулінарні олії, салатні заправки.
• Випічка: хліб, булочки, коржики, пироги, кекси, торти та ін.
• Опрацьовані або солодкі продукти: сухі сніданки, мюслі, цукерки, газовані напої тощо
• Цукор та сіль.

Плюси та мінуси японської дієти

Переваги японської дієти

• Швидкий спосіб схуднення. Через суворість дієти в день споживається невелика кількість калорій, в середньому – 400. За таких умов доросла жінка з середньою статурою може втратити 400;
• Це ідеальна дієта для людей з високим рівнем холестерину, тому що в раціоні мінімум продуктів, які його містять.
• Дієта підходить для діабетиків, тому що споживання вуглеводів дуже низьке. Це підтверджує і 6-тижневе дослідження, опубліковане в . Було виявлено, що серед 33 учасників, які дотримуються традиційної японської дієти, у 91% знизився фактор ризику виникнення діабету 2 типу.
• Дієта триває всього два тижні.
• Якщо суворо дотримуватися дієти, можна налагодити роботу травної системи. Цьому сприяє споживання продуктів, багатих на клітковину.

Недоліки японської дієти

• Швидка втрата ваги шкідлива для здоров’я. Ця дієта застосовується в екстремальних ситуаціях, коли необхідно якнайшвидше скинути вагу.
• Раціон не підходить для спортсменів та людей, які займаються фізичними навантаженнями більше трьох разів на тиждень.
• Маленькі порції та різке зниження калорійності їжі може стати складним випробуванням і спричинити зриви та переїдання.

Пам’ятайте, що будь-яка кардинальна зміна в раціоні вимагає попередньої консультації з лікарем.

Протипоказання японської дієти

Японська дієта категорично протипоказана:

• людям з ендокринною та гормональною перебудовою (вагітні, годуючі, підлітки в період статевого дозрівання, жінки з клімаксом тощо);
• людям, які страждають на шлунково-кишкові хвороби в стадії загострення (гастрит, виразка тощо);
• людям з хронічними захворюваннями, особливо якщо є проблеми з нирками (пієлонефрит, гломерулонефрит), печінкою (холецистит, гепатит, жовчнокам’яна хвороба), серцево-судинною системою, серцево-судинною системою, серцево-судинною системою дистонія);
• людям із проблемами обміну речовин.

Правильне меню при 14-денній японській дієті

Вранці 15-го дня дієта завершується. Але це не означає, що можна відразу накидатися на бургери та смажену картоплю. Важливо правильно вийти зі строгої дієти. Збільшуйте порції поступово, мінімально вводячи нові калорійні продукти день за днем.

Результати японської дієти: відгуки дівчат

Всі історії та фото взяті з сайту Irecommend.

Відгук №1

Дівчині з перших фото вдалося скинути 5 кілограмів за 2 тижні. Незважаючи на такий приголомшливий результат, дієта далася нелегко. Починаючи з 3-го дня відчувалися слабкість та запаморочення. А від поєднання відвареної яловичини та кефіру виник дискомфорт у шлунку. Щоб повернути сили, довелося вдатися до вітамінних добавок.

Відгук №2

Незважаючи на внутрішній скептицизм до суворих і короткочасних дієт, другій дівчині вдалося схуднути на 4 кілограми і скинути 3 см об’єму в талії.

І хоча результат виявився буквально «наявністю», повторювати даний досвід дівчина не поспішає. А все тому, що раціон досить мізерний: каву вранці складно назвати сніданком, їсти всухом’ятку відварене м’ясо виявилося не найпростішим завданням, а одноманітність продуктів швидко набридло.

Ще один мінус виявився в тому, що з 7-го дня виникло гостре відчуття слабкості та голоду. Через це не залишилося шансів поєднати дієту зі спортом.

Відгук №3

У дівчини з третього фото потреба в дієті та схудненні виникла після народження дитини. Дієта здавалася їй досить легкою та простою, але, як відомо, «диявол криється в деталях». Найбільшим випробуванням у результаті стала відсутність солі та цукру.

За підсумком дівчина зробила висновок, що все це коштувало того, адже за 2 тижні вдалося позбутися 6 кілограмів і ненависних набряків.

Думка дієтолога про користь і шкоду японської дієти

Незговорова Галина – кандидат медичних наук, гастроентеролог, а також дієтолог з 25-річним стажем. У репортажі для каналу «1+1» вона поділилася загальними відомостями про японську дієту, її принципи, плюси та мінуси.

Галина акцентує увагу на тому, що крім назви, у дієти немає нічого спільного з Японією. Набір продуктів украй простий, знайомий кожному українцю та доступний за ціною.

Перш ніж почати дієту, потрібно схвалення лікаря, оскільки раціон погано збалансований і має протипоказання. До того ж, як свідчать відгуки, можна відчувати ряд неприємних симптомів: головний біль, слабкість, запаморочення, ломоту в суглобах і т.д. Важливо, щоб організм отримував достатньо поживних речовин.

За словами Галини не менш важливо, щоб перехід до звичайного режиму харчування після дієти тривав не менше 26 днів.

Висновок

Кожен день нас засипають незліченними ідеями про те, як привести себе у форму, пропонують різні таблетки, rel=” style=”font-weight: 400;”>жироспалювачі та процедури, що обіцяють миттєвий результат. Але правда в тому, що немає єдиного методу або універсального продукту, який допоможе всім.

Японська дієта – один з варіантів раціону, який можна використовувати для схуднення при узгодженні з лікарем. Якщо слідувати суворим рекомендаціям і дотримуватися здорового харчування після, можна втратити до 10 кілограмів за 2 тижні і утримувати вагу.

Але пам’ятайте, що найнадійніший спосіб назавжди позбутися зайвої ваги – поєднувати збалансований раціон і фізичні навантаження. Це дає довгостроковий результат та формує правильні здорові звички. Мережа фітнес-клубів для жінок FitCurves пропонує поєднання кругових 30-хвилинних тренувань і , яка розробляється індивідуально для кожного члена клубу.