Зміст:

  1. Що таке японська дієта?
  2. Які продукти можна і не можна їсти при японській дієті
  3. Плюси і мінуси японської дієти
  4. Протипоказання японської дієти
  5. Результати японської дієти: відгуки дівчат
  6. Думка дієтолога про користь і шкоду японської дієти

Більшість людей вважає, що для ефективного схуднення їм необхідна тривала дієта і виснажливі тренування. При цьому слово «дієта» асоціюється виключно з голодом. Однак це зовсім не так. Необов’язково обмежувати себе в усьому, щоб добре виглядати. Досить змінити харчові звички на більш здорові.

Чому японська дієта користується інтересом і попитом у всьому світі? По-перше, шанси зустріти огрядну людину в країні висхідного сонця практично нульові. При цьому японці вважаються чемпіонами світу з довголіття і однією з найздоровіших націй. Зрозуміло, не останню роль в цьому відіграє харчування. Про це і розповімо докладніше.

Що таке японська дієта?

Традиційна японська дієта – це раціон на основі цільних продуктів, червоного м’яса і риби, а також овочів і фруктів. Ця дієта не допускає вживання цукру, алкоголю, хліба і будь-яких відхилень від прописаного меню.

Велике значення має спосіб приготування їжі. Мінімум смаження, запікання і тушкування. Японці їдять багато сирої їжі, в тому числі деякі види риби. Всі страви подаються в маленьких тарілках. Контролю порцій вчать з самого дитинства. Є навіть спеціальна приказка – «хара хачи бу», яка говорить про те, що необхідно їсти до тих пір, поки не наситишся на 80%.

Такий спосіб спонукає харчуватися усвідомлено, а також «їсти очима», насолоджуючись красою страв.

Ще одне важливе правило – пити добову норму води, не менше 8 склянок на день між прийомами їжі.

Тривалість японської дієти становить від 7 до 14 днів. Слідувати їй рекомендують не частіше разу на рік.

Які продукти можна і не можна їсти при японській дієті

Японський дієтичний раціон зазвичай складається з таких продуктів:

  • Риба
  • Яйця
  • Овочі (сирі, приготовані на пару, варені)
  • Фрукти
  • М’ясо птахів
  • Овочеві соки (томатний, морквяний)
  • Яловичина
  • Рослинні олії

Погодьтеся, не такий список очікуєш побачити, коли чуєш назву дієти. Здається, що його, як мінімум, повинні доповнити варений рис, локшина і водорості. Але немає, всі 14 днів доведеться обмежуватися таким набором.

меню 14-денної японської дієти

Зводяться до мінімуму або виключаються наступні продукти:

  • Кисломолочна продукція: масло, молоко, йогурти з добавками.
  • Приправи і соуси: маргарин, кулінарні масла, салатні заправки.
  • Випічка: хліб, булочки, коржики, пироги, кекси, торти та ін.
  • Оброблені або солодкі продукти: сухі сніданки, мюслі, цукерки, газовані напої і т.д.
  • Цукор і сіль.

Плюси і мінуси японської дієти

Переваги японської дієти

  • Швидкий спосіб схуднення. Через суворість дієти в день споживається невелика кількість калорій, в середньому – 400. За таких умов доросла жінка з середньою статурою може втратити ± 3 кілограми за тиждень.
  • Це ідеальна дієта для людей з високим рівнем холестерину, так як в раціоні мінімум продуктів, які його містять.
  • Дієта підходить для діабетиків, тому що споживання вуглеводів дуже низьке. Це підтверджує і 6-тижневе дослідження, опубліковане в Журналі атеросклерозу і тромбозу. Було виявлено, що серед 33 учасників, які дотримуються традиційної японської дієти, у 91% знизився фактор ризику виникнення діабету 2 типу.
  • Дієта триває всього два тижні.
  • Якщо строго дотримуватися дієти, можна налагодити роботу травної системи. Цьому сприяє споживання продуктів, багатих на клітковину.

Недоліки японської дієти

  • Швидка втрата ваги шкідлива для здоров’я. Ця дієта застосовується в екстремальних ситуаціях, коли необхідно якомога швидше скинути вагу.
  • Раціон не підходить для спортсменів і людей, які займаються фізичними навантаженнями більше трьох разів на тиждень.
  • Їжа, яку їдять під час японської дієти, не містить достатньої кількості поживних речовин. Деякі фахівці рекомендують додаткове вживання харчових добавок.
  • Маленькі порції і різке зниження калорійності їжі може стати складним випробуванням і послужити причиною зривів і переїдання.

Пам’ятайте, що будь-яка кардинальна зміна в раціоні вимагає попередньої консультації з лікарем.

Правильне меню при 14-денний японської дієті

1 день Сніданок: чорна кава без цукру або зелений чай + шматочок житнього хліба
Обід: 2 варених яйця + салат з вареної капусти, заправлений рослинним маслом + стакан томатного соку
Вечеря: 100-200 г риби (переважно вареної) + салат зі свіжої капусти
2 день Сніданок: чорна кава без цукру або зелений чай
Обід: 200 г вареної риби і салат зі свіжої капусти
Вечеря: 100 г вареної яловичини і стакан знежиреного йогурту без добавок
3 день Сніданок: чорна кава без цукру або зелений чай
Обід: одне яйце, зварене круто, 3 великих свіжих або відварених моркви з оливковою олією і заправкою з лимонного соку.
Вечеря: яблука
4 день Сніданок: чорна кава без цукру або зелений чай
Обід: кабачки або баклажани, смажені на рослинній олії, в будь-якій кількості
Вечеря: 100 г вареної риби і 2 варені яйця
5 день Сніданок : чорна кава без цукру або зелений чай + шматочок житнього хліба
Обід: 200 г вареної або смаженої риби і склянка морквяного соку
Вечеря: 200 г будь-яких фруктів, окрім винограду і банана
6 день Сніданок : чорна кава без цукру або зелений чай
Обід : парова куряча грудка і свіжа капуста з рослинним маслом
Вечеря : свіжа морква невеликого розміру з рослинним маслом і два варені яйця
7 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай
Обід : 50 г сиру, три морквини з рослинним маслом і одне варене яйце
Вечеря : 200 г будь-яких фруктів
8 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай
Обід: 200 г відвареної яловичини без солі
Вечеря: два варених яйця зі свіжої морквою і рослинною олією
9 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай + шматочок житнього хліба
Обід: 200 г вареної або смаженої риби + салат з капусти з морквою з рослиною олією
Вечеря: 100 г відвареної яловичини без солі і стакан кефіру
10 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай
Обід : Кабачки і баклажани, обсмажені в олії
Вечеря: 200 г відвареної яловичини і салат з свіжої капусти
11 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай
Обід: 200 г вареної або смаженої риби + стакан томатного соку без солі
Вечеря: 200 г фруктів
12 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай
Обід : 500 г вареної курки без солі з салатом зі свіжої капусти
Вечеря
: свіжа морква невеликого розміру і 2 варені яйця
13 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай + шматочок житнього хліба
Обід: 200 г вареної або смаженої риби і стакан морквяного соку
Вечеря: 100 г відвареної яловичини без солі і стакан кефіру
14 день Сніданок : чашка кави без цукру або зелений чай
Обід: 200 г вареної або смаженої риби + свіжа капуста з оливковою олією.
Вечеря: 200 г будь-яких фруктів

Вранці 15-го дня дієта завершується. Але це не означає, що можна відразу накидатися на бургери і смажену картоплю. Важливо правильно вийти з суворої дієти. Збільшуйте порції поступово, мінімально вводячи нові калорійні продукти день за днем.

Результати японської дієти: відгуки дівчат

Всі історії і фото взято з сайту Irecommend.

Відгук №1

Дівчині з перших фото вдалося скинути 5 кілограмів за 2 тижні. Незважаючи на такий приголомшливий результат, дієта далася нелегко. Починаючи з 3-го дня відчувалися слабкість і запаморочення. А від поєднання відвареної яловичини і кефіру виник дискомфорт в шлунку. Щоб повернути сили, довелося вдатися до вітамінних добавок.

эффективность японской диеты

Відгук №2

Незважаючи на внутрішній скептицизм до суворих і короткочасним дієт, другий дівчині вдалося схуднути на 4 кілограми і скинути 3 см об’єму в талії.

І хоча результат виявився буквально «налице», повторювати цей досвід дівчина не поспішає. А все тому, що раціон досить убогий: каву вранці складно назвати сніданком, їсти всухом’ятку відварне м’ясо виявилося не найпростішим завданням, а одноманітність продуктів швидко набридла.

Ще один мінус виявився в тому, що з 7-ого дня виникло гостре відчуття слабкості і голоду. Через це не залишилося шансів поєднати дієту зі спортом.

результаты японской диеты фото

Відгук №3

У дівчини з третього фото потреба в дієті і схудненні виникла після народження дитини. Дієта здавалася їй досить легкою і простою, але, як відомо, «диявол криється в деталях». Найбільшим випробуванням в результаті стала відсутність солі і цукру.

За підсумком дівчина зробила висновок, що все це коштувало того, адже за 2 тижні вдалося позбутися від 6 кілограмів і ненависних набряків.

похудение на японской диете

Думка дієтолога про користь і шкоду японської дієти

Незговорова Галина – кандидат медичних наук, гастроентеролог, а також дієтолог з 25-річним стажем. У репортажі для каналу «1 + 1» вона поділилася загальними відомостями про японську дієту, її принципах, плюсах і мінусах.

Галина акцентує увагу на тому, що крім назви, у дієти немає нічого спільного з Японією. Набір продуктів вкрай простий, знайомий кожному українцю і доступний за ціною.

Перш ніж почати дієту, потрібне схвалення лікаря, оскільки раціон погано збалансований і має протипоказання. До того ж, як показують відгуки, можна відчувати ряд неприємних симптомів: головний біль, слабкість, запаморочення, ломоту в суглобах і т.д. Важливо, щоб організм отримував достатню кількість поживних речовин.

За словами Галини не менш важливо, щоб перехід до звичайного режиму харчування після дієти тривав не менше 26 днів.

Висновок

Кожен день нас засипають незліченними ідеями про те, як привести себе в форму, пропонують різні таблетки, жироспалювачі і процедури, що обіцяють миттєвий результат. Але правда в тому, що не існує єдиного методу або універсального продукту, який допоможе всім.

Японська дієта – один з варіантів раціону, який можна використовувати для схуднення при узгодженні з лікарем. Якщо дотримуватися суворих рекомендацій і дотримуватися здорового харчування після, можна втратити до 10 кілограм за 2 тижні і утримувати вагу.Але пам’ятайте, що найнадійніший спосіб назавжди позбутися від зайвої ваги – поєднувати збалансований раціон і фізичні навантаження. Це дає довгостроковий результат і формує правильні здорові звички. Мережа фітнес-клубів для жінок FitCurves пропонує поєднання кругових 30-хвилинних тренувань і трифазної системи харчування, яка розробляється індивідуально для кожного члена клубу.